Primjena strugačkog izmjenjivača topline u preradi voća
Strugački izmjenjivač topline naširoko se koristi u preradi voća.To je učinkovita oprema za izmjenu topline, koja se često koristi u tehnologiji prerade voća kao što su linija za proizvodnju sokova, linija za proizvodnju džema i koncentracija voća i povrća.Slijede neki scenariji primjene strugačkih izmjenjivača topline u preradi voća:
Grijanje i hlađenje soka: izmjenjivači topline strugača mogu se koristiti za proces grijanja i hlađenja soka.U liniji za proizvodnju sokova, svježe voće nakon čišćenja, drobljenja i cijeđenja soka potrebno je podvrgnuti sterilizaciji grijanjem ili tretmanu hlađenja za održavanje svježine.Izmjenjivač topline kroz protok vrućeg medija (kao što je para ili hladna voda) i izmjena topline soka, brzo dovršava proces grijanja ili hlađenja, kako bi se osigurala kvaliteta i sigurnost soka.
Proizvodnja džema: U proizvodnji džema, strugači izmjenjivači topline koriste se za kuhanje i hlađenje džema.Izmjenjivač topline strugača može brzo zagrijati vlagu u džemu da ispari, poboljša učinkovitost proizvodnje i brzo ohladi džem kroz proces hlađenja kako bi zadržao njegov okus i teksturu.
Koncentracija voća i povrća: U procesu koncentracije voća i povrća, izmjenjivač topline strugača koristi se za isparavanje vode u koncentriranoj tekućini.Može biti u kontaktu s toplinskim medijem kako bi se osigurala učinkovita površina za prijenos topline i ubrzalo isparavanje vode, kako bi se postigla svrha koncentracije voća i povrća.
Glavne prednosti izmjenjivača topline strugača su visoka učinkovitost prijenosa topline, ušteda energije, mali otisak i tako dalje.U procesu prerade voća može brzo dovršiti procese grijanja, hlađenja i koncentracije, poboljšati učinkovitost proizvodnje, održati kvalitetu proizvoda i smanjiti potrošnju energije.Stoga je strugački izmjenjivač topline naširoko korišten u industriji prerade voća.
Vrijeme objave: 10. srpnja 2023