Model stroja s pinskim rotorom SPCH-30L/50L/80L Kineski proizvođač
SPCH rotor s pinom izvrsno je proizvodno rješenje za osiguravanje pravilne kristalizacije i konzistencije za širok raspon margarina i masti. Naš SPCH rotorski stroj nudi fleksibilnost proizvodnog procesa na vrlo važan način. Moguće je prilagoditi razinu intenziteta i trajanje miješenja. To vam omogućuje promjenu vrste ulja, ovisno o dostupnosti i potražnji na tržištu. Uz ovu fleksibilnost, možete iskoristiti fluktuacije cijena nafte bez ugrožavanja kvalitete proizvoda.
Princip rada
SPCH klinasti rotor ima cilindričnu igličastu strukturu miješanja kako bi se osiguralo da materijal ima dovoljno vremena za miješanje da razbije mrežnu strukturu kristala čvrste masnoće i pročisti zrnca kristala. Motor je motor s regulacijom brzine promjenjive frekvencije. Brzina miješanja može se prilagoditi u skladu s različitim sadržajem čvrste masti, što može zadovoljiti proizvodne zahtjeve različitih formulacija proizvođača margarina prema tržišnim uvjetima ili skupinama potrošača.
Kada poluproizvod od masti koji sadrži jezgre kristala uđe u mijesilicu, kristal će narasti nakon određenog vremena. Prije formiranja cjelokupne mrežne strukture izvršite mehaničko miješanje i gnječenje kako biste razbili izvorno formiranu mrežnu strukturu, učinili da se rekristalizira, smanjite konzistenciju i povećate plastičnost.
Visoki higijenski standardi
SPCH pinski rotor dizajniran je u skladu sa sanitarnim standardima koje zahtijeva standard 3-A. Dijelovi proizvoda koji dolaze u dodir s hranom izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika
Jednostavan za održavanje
Cjelokupni dizajn SPCH klinastog rotora olakšava jednostavnu zamjenu potrošnih dijelova tijekom popravka i održavanja. Klizni dijelovi izrađeni su od materijala koji osiguravaju vrlo dugu trajnost.
Materijali
Kontaktni dijelovi proizvoda izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. Brtve proizvoda su balansirane mehaničke brtve i O-prstenovi za hranu. Brtvena površina je od higijenskog silicijevog karbida, a pomični dijelovi od krom karbida.
Tehnička specifikacija
Tehničke specifikacije | Jedinica | 30L | 50L | 80L |
Nazivni volumen | L | 30 | 50 | 80 |
Glavna snaga | kw | 7.5 | 7.5 | 9.2 ili 11 |
Dia Glavnog vratila | mm | 72 | 72 | 72 |
Pin Gap Space | mm | 6 | 6 | 6 |
Pin-Inner Wall Space | m2 | 5 | 5 | 5 |
Unutarnji promjer/duljina rashladne cijevi | mm | 253/660 | 253/1120 | 260/1780 |
Redovi igle | pc | 3 | 3 | 3 |
Normalna brzina rotora | broj okretaja u minuti | 50-340 (prikaz, stručni). | 50-340 (prikaz, stručni). | 50-340 (prikaz, stručni). |
Maks. radni tlak (strana materijala) | bar | 60 | 60 | 60 |
Maks. radni tlak (strana tople vode) | bar | 5 | 5 | 5 |
Veličina cijevi za obradu | DN50 | DN50 | DN50 | |
Veličina cijevi za dovod vode | DN25 | DN25 | DN25 | |
Ukupna dimenzija | mm | 1840*580*1325 | 2300*580*1325 | 2960*580*1325 |
Bruto težina | kg | 450 | 600 | 750 |